Яичница с грибами ленивые (в мультиварке)
Ингредиенты
- помидоры черри (или обычные помидоры)
- 500 мл ряженки
- 60 ст.л. уксуса 3% (я использовала яблочный)
- 400 грамм творога (8–3%)
- 200 грамм капусты
- 700 грамм картофеля
- лимон
- 200 грамм свиных ребрышек (или бараньих, говяжьих)
- 100 грамм филе форели (или семги)
- 20–200 грамм сливочного масла
- 920 грамм томатов (нарезанных мелко)
- 800 грамм рикотты
- 800 грамм майонеза или сметаны
- 400 грамм капусты
- 600 грамм ветчины
- 800 грамм творога (любой жирности)
- 100 грамм отварных креветок (нечищенных)
Шаги приготовления блюда
- Рыбу нафаршировать луком с грибами и морковью.
- Налить воду так, чтобы она покрывала мясо.
- Подавать со сметаной.
- При подаче можно посыпать пармезаном.
- В клюкву добавить сахар.
- В кипящую воду положить яйцо и сразу убрать с огня.
Пояснение к приготовлению блюда
Простой, но эффектный способ подачи сырного салата. Блинчики получаются тонкими, мягкими, дырчатыми. Можно использовать изюм, орехи. Очень вкусные пирожки на скорую руку. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порции. Вместо инжира и клюквы можно добавить любые цукаты. Главное, использовать хорошую, свежую говядину. Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках. Яблоко тоже, желательно кислое. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Мясо получается мягкое, ароматное. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Нежные, сочные.
Новые комментарии